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Ripenere Montefalco Rosso Riserva DOC 2016 - 0,75lt
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Ripenere Montefalco Rosso Riserva DOC 2016 - 0,75lt

1006
€17,00
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Product Details
Brand: SIGNÆ

Il blend invecchia per 6 mesi in botte grande e viene successivamente affinato in bottiglia. Profumi di frutti rossi e spezie, consigliato con carni rosse, primi piatti, salumi e formaggi.


Vitigni: Sangiovese, merlot, Cabernet, vitigno autoctono del territorio.
Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Colore: rosso rubino carico.

Profumo: naso evoluto con note di confettura di mora e frutti di bosco, ciliegie, amarene sotto spirito e visciole appassite. La speziatura è complessa, data sia dal vitigno autoctono del territorio che dal passaggio in legno grande. Si nota una decisa tostatura, un ricordo di tabacco e di vaniglia.

Gusto: l’acidità è brillante, il tannino ben integrato e levigato, morbidezza e sensazione pseudo-calorica conferiscono al vino equilibrio ed una piacevole armonia.

Abbinamenti consigliati: carni rosse, selvaggina, salumi e formaggi stagionati.


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